Notre boutique en ligne arrive bientôt!

La maison Los Primos

Depuis nos débuts à Lyon, en 1995, notre savoir-faire s’est nourri des rencontres et de l’exigence de passionnés du goût. Jour après jour, nous avons affiné notre geste de torréfacteur jusqu’à en faire une véritable signature. Aujourd’hui encore, cette culture artisanale continue d’inspirer nos cafés et de donner sens à notre héritage.

Notre histoire

30 ans de torréfaction

  • 1995

    Georges et Marie-Hélène fondent Los Primos évènement

    Georges GOVERTCHINIAN décide de transformer sa passion pour le café en métier. Avec son épouse Marie-Hélène, il fonde la société Los Primos à Saint-Bonnet-de-Mure,
    près de Lyon, avec l’ambition de proposer aux professionnels un café torréfié artisanal et de grande qualité.

  • 2006

    Premier maître artisan torréfacteur en Rhône-Alpes

    En reconnaissance de son travail et de son savoir-faire, la Chambre des Métiers Rhône-Alpes décerne à Georges le statut de Maître Artisan Torréfacteur. Il sera le premier en Rhône-Alpes à obtenir ce titre exigeant

  • 2007

    La transmission familiale

    Patrice Moreau, gendre de Georges GOVERTCHINIAN, reprend la direction de Los Primos. En s’inscrivant dans la continuité de l’histoire familiale et des valeurs fondatrices, il affirme la volonté d’assurer un avenir artisanal et familial pour la maison.

  • 2011

    Los Primos s'agrandit

    La société rachète La Torréfaction Les 3 Rois, renforçant ainsi son ancrage et son expertise dans le monde de la torréfaction lyonnaise.

  • 2014

    L'innovation au service du café de qualité

    Patrice et Georges développent ensemble la machine Easy Cup, capable d’encapsuler du café de qualité dans des capsules compatibles avec les machines Nespresso®. Une innovation récompensée par le prix ARTINOV dans la catégorie Technologie, plébiscitée par les torréfacteurs.

  • 2020

    Une nouvelle identité, les mêmes valeurs

    Pour ses 25 ans, Los Primos se modernise et fait peau neuve avec une nouvelle identité visuelle et un site internet, tout ça sans jamais perdre l’âme artisanale qui la définit depuis le premier jour.

  • 2024

    Un nouveau chapitre

    Le groupe d’Artagnan acquiert Los Primos, ouvrant une nouvelle page de l’histoire de la maison.

  • 2026

    Los Primos s'ouvre aux particuliers

    Los Primos lance sa boutique en ligne et ouvre pour la première fois la vente de ses cafés artisanaux directement aux particuliers. Une nouvelle façon de partager la passion du bon café, livré frais jusqu’à votre porte.

Un torréfacteur lyonnais, proche de vous

Basés à Saint-Bonnet-de-Mure, nous intervenons dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes. Cette proximité nous permet d’assurer des livraisons rapides, un service technique réactif et un accompagnement personnalisé. Vous bénéficiez d’un café toujours frais et d’une équipe disponible quand vous en avez besoin.

Un café artisanal, tous les jours

Depuis plus de 30 ans, nous torréfions à la main dans notre atelier lyonnais. Cette maîtrise artisanale vous garantit une qualité sans faille dans vos tasses de café. Une expertise qui vous garantit un café régulier, torréfié sur-mesure et authentique.

Des choix responsables, du café à l’emballage

Los Primos s’engage pour une torréfaction responsable : café issu de filières tracées, emballages recyclables, optimisation des tournées de livraison pour réduire notre empreinte carbone. Choisir Los Primos, c’est aussi choisir un partenaire aligné avec vos engagements RSE.

Le carnet du torréfacteur

En savoir plus sur l’univers du café.

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