Café de spécialité
Capsules – Sumatra Mandheling – Indonésie
À partir de 9,40 €
Sumatra Mandheling impose une présence singulière. Ses notes boisées et épicées s’épanouissent dans une texture dense et profonde, révélant une intensité élégante et durable.
Livraison offerte dès 50€
Informations du café
Variété
Arabica Java
Pays
Indonésie
Notes de dégustations
Notes aromatiques
Boisé, Épicé
Composition
Terroir et café
Sumatra (Indonésie)
L’île de Sumatra, en Indonésie, est reconnue pour ses cafés de caractère cultivés sur des terres volcaniques riches. Les plantations d’altitude, comprises entre 1 200 et 1 800 mètres, profitent d’un climat tropical humide qui influence fortement le profil aromatique. Les cafés de Sumatra se distinguent par leur corps ample, leur faible acidité et leurs notes boisées et épicées. Leur personnalité singulière apporte profondeur et intensité aux sélections de spécialité.
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