Les machines traditionnelles & moulins

Moulin automatique MDJ / MDX

Le moulin à café MDXS , silencieux , allie ergonomie et technologies de pointe pour obtenir une dose précise.  Le moulin à café utilise des broyeurs plats de 65 mm et un couvercle avec trous d’aération pour une qualité opimale.

En bref:

  • 3 couleurs (noir,blanc et rouge)
  • Silencieux
  • Déclenchement de la dose automatique
  • Support de porte filtre
  • Ecran LCD
  • Réglage micrométrique

Moulin automatique 55

Ce moulin silencieux (63dB) et puissant grâce à son moteur robuste, trouve sa place sur les comptoirs, en complément de la traditionnelle machine espresso 1,2 ou 3 groupes. Tout automatique: une dose précise de café pour 1 ou 2 espressos est rapidement distribuée lorsque le porte-filtre est détecté. Le café moulu est frais.

Les meules de Ø 63,5 mm sont conçues et fabriquées par Santos pour une mouture de qualité, précise et fine. 

La trémie peut contenir jusqu'à 2.2 Kg de café, pour un débit moyen de 25kg/h.

100% fabriqué en France

 

Eagle One

EAGLE ONE a été développé pour réduire notre impact environnemental en adoptant de nouvelles technologies. Les émissions de carbone provenant de la consommation d’énergie sont minimisées grâce à l’utilisation de nouveaux matériaux et à la conception unique de la machine. 

White Eagle

WHITE EAGLE a un design élégant et innovant : entièrement construite en acier et aluminium, les cotés sont réalisées avec des « bandeaux en aluminium » qui donnent à la carrosserie l’effet des ailes d’un aigle.

Tous les claviers ont été conçus pour allier esthétique et fonctionnalité, avec une attention particulière à l’aspect ergonomique, afin de garantir au barista un meilleur travail en sécurité.

Adonis Style

ADONIS STYLE est une machine à café espresso dédiée à ceux qui aiment l'alliance de la tradition du café et la modernité.

Son élégant design aux lignes à la fois vintage et futuriste, cette machine s'adresse à un public sensible à l'esthétique, mais sans néanmoins renoncer à la qualité.

Tous les claviers ont été conçues pour allier esthétique et fonctionnalité, avec une attention particulière à l’aspect ergonomique, afin que le barista puisse travailler en toute sécurité.

Existe en 2 groupes ou 3 groupes.

 

Aurelia Wave

AURELIA WAVE  VOL est la machine à expresso idéale pour tous ceux qui recherchent des performances et une fiabilité sans précédent;
Convient aux emplacements de volume moyen à élevé.

Livrée de série avec un écran haute résolution, cette machine donne au barista un contrôle inégalé sur la machine. Il permet de programmer facilement les dosages, la pression de la chaudière, la pré-perfusion et même les paramètres d’économie d’énergie. Ce qui en fait l’une de nos machines à expresso volumétriques les plus flexibles et les plus cohérentes.

Appia Life

APPIA LIFE est appréciée par des milliers de baristas dans le monde entier grâce à sa productivité élevée et ses hautes performances. Elle se distingue, non seulement par sa fiabilité éprouvée, mais aussi par son style moderne. 


Appia Life dispose d’une isolation de technologie DRYTEX THERMICAL qui réduit la consommation d’énergie . Grâce à son nouveau système thermique, à ses nouveaux matériaux et à l’optimisation générale des composants mécaniques, Appia Life a un impact environnemental moindre que ses prédécesseurs!