Arabica – Robusta
Doux et fruité, cet assemblage de plusieurs origines d’Arabica et d’une touche de Robusta, donne à notre café un équilibre parfait entre la douceur et la fraîcheur des Arabicas d’Amérique du Sud et la rondeur des cafés d’Amérique Centrale.
Les cafés verts utilisés dans cet assemblage sont cultivés en haute altitude et bénéficient d’un fort taux d’humidité et d’une exposition au soleil contrôlée. Ils contribuent ainsi à donner des grains de café naturellement sucrés voir fruités. Avec une torréfaction lente et progressive, le savoir-faire de notre maître torréfacteur vous garantit un maximum d’arômes dans votre tasse, pour un café rond et équilibré aux notes d’airelles et de groseilles.
Paquet de 1 kg café en grain
Paquet de 1 kg café moulu
Tous nos emballages de café sont spécifiques et contiennent une valve fraîcheur pour une qualité optimale.